[맛집] 춘천 조약돌숯불닭갈비 / 재방문 각, 조약돌에 구워먹는 대존맛 닭갈비집

 
불깨맛조약돌숯불닭갈비
 
강원특별자치도 춘천시 낙원길 43-1
     영업시간 : 월~토 AM 10:30 ~ PM 9:00 (일요일 휴무)
*라스트오더 PM 8:00
*브레이크타임 토요일 PM 3:30 ~ PM 4:30
 
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내돈내산 후기
 

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안녕하세요!
진짜 너무너무너무x10 맛있는 숯불 닭갈비집을 발견해서ㅠㅠㅠ 뛰쳐왔습니다.
바로 춘천의 불깨맛 조약돌숯불닭갈비입니다!
 
 

무려 강원도청 해외 홍보실 맛집 선정...!

 
조약돌숯불닭갈비집은 닭갈비 거리 근처에 있어요.
다른 곳 다 한적한데 여기만 바글바글해서 밖에서부터 맛집 인증 완.
 
 

방송출연이 어마어마 하다

메뉴판

 
저희는 네 명이서 방문했고, 숯불닭갈비 3인+막국수 1개+된장찌개 1개+공기밥 4개로 주문했어요.
찐 식사를 위한 한식 정찬같은 구성입니다.
 
 
닭갈비는 맵기정도를 섞어서 주문이 가능하더라구요.
저희는 소금맛 1개와 순한맛 2개로 섞었어요.
 
 

밑반찬

 
간장 왼쪽에 보이는 소금이 특이하죠?
주인분이 직접 만든 소금이라는데 한약재 맛(?)이 나요.

 

찐 조약돌 세팅

숯불닭갈비

숯불 닭갈비가 나왔습니다. 처음에는 직원분이 고기를 조약돌에 올려주셔요.
고기는 자주자주 뒤집어주면서 구우면 됩니다.


조약돌 아래에 숯불이 있어서 조약돌이 엄청 뜨거워요. 고기를 몇 판을 구워도 어마무시하게 뜨겁더라구요??

숯불 닭갈비

그리고 여기 숯불 닭갈비는... 찐입니다.
닭갈비가 잡내없이 야들야들하고 숯불 향이 찐-해요. 간장, 쌈장, 소금 등 이것저것 싸먹는 재미도 있구요.

개인적으로는 양념보다는 소금맛이 더 맛있었어요. 더 깔끔하고 숯불향이 진하게 느껴지더라구요.


사실 조약돌에 구워 먹는게 특별한 맛인지는 잘 모르겠는데, 고기가 지인짜 맛있어요. 고기 최고ㅠ
사진 보는데 그 맛이 생각나서 또 먹고 싶네요.

막국수

 
그리고 여기는 모든 리뷰에서 막국수를 꼭 주문해야 한다고 하더라구요?
카카오맵 평점 하나 보고 찾아간 곳인데...! 그 모든 리뷰는 틀리지 않았습니다.

메밀 맛이 이렇게나 진하다니ㅠ 너무 맛있었어요.
저는 비빔으로 먹었지만 물 막국수도 여지없이 맛있을 것 같아요.

 

 
 
지난 번 춘천에 놀러와서 먹은 남춘천닭갈비막국수집은 조금 실망했다고 후기를 썼었는데요,
여기는...진짜...찐입니다...! 춘천 가면, 아니 강원도쪽 갔다가 춘천 들러서 저녁먹으러라도 또 가려구요.
 
 
너무 맛있어서 친구들한테 추천했더니 이미 여기를 아는 친구들도 꽤나 되더라구요?!
역시 맛집은 말 안해도 다들 잘 찾아가는군요.
이상 춘천의 찐 닭갈비 내돈내산 맛집, 조약돌숯불닭갈비 내돈내산 후기였습니다!
 
 
 
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