[맛집] 홍콩 막스누들 / 홍콩 미슐랭 맛집 찾는다면? 완탕면 하나로 현지인 참새방앗간 등극한 이곳

Mak's Noodle, Ocean Terminal

Harbour City, Canton Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong

영업시간 : 매일 AM 11:00 ~ PM 9:00

 

.

내돈내산 후기

 

---

미드레벨 러브

안녕하세요, 오늘은 한국이 아닌 홍콩의 내돈내산 리뷰로 돌아왔습니다.
홍콩 침사추이의 막스누들 리뷰 시작할게요!

막스누들

무려 미슐랭

막스누들은 지점이 여러개예요. 저는 침사추이 하버시티 안에 있는 지점으로 방문했답니다.


완탕면으로 미슐랭을 받은 홍콩 막스누들!
홍콩에서는 미슐랭이 많은만큼 가격대가 다양한 미슐랭 식당을 만날 수 있어요.

여기도 가벼운 주머니로 미슐랭 음식을 즐길 수 있답니다.

메뉴판

저희는 식사까진 아니고 애매한 시간에 지나치다가 완탕면 맛만 보러 들린거라 간단하게 주문했어요.
시그니처 완탕면, 채소+굴소스 메뉴로 골랐습니다.
역시 홍콩은 영어 메뉴도 잘 나와있어서 알아보기도, 주문하기도 편했습니다.


중국어를 어느정도 아는데도 번체자는... 보는 순간 이번 여행은 현지어 까막눈이 되었음을 직감했습니다^__^
여행 온 느낌 팍팍 나고 좋았어요!

오픈키친

내부는 오픈키친이에요. 안에서 열심히 누들을 만들고 계시는 주방장님을 실시간으로 구경 가능합니다.
몰 안에 있는 지점이라 전체적인 사이즈가 작아요. 근데 회전율도 빨라서 자리는 금방금방 나요~!

웰컴 티

차도 별도 주문인 곳이 있던데 여긴 일단 무료!
홍콩은 아무리 덥고 습한 여름이어도 몰 내부는 에어컨 쌩쌩이라 따뜻한 차가 반가워요.
식사 전 한 잔 따뜻하게 쭈욱 들이켜줍니댜

vegetables with oyster sauce ($44)

굴소스 듬뿍

채소+굴소스 메뉴가 먼저 나왔습니다. 44 홍콩달러면 7천원쯤 되겠네요!
처음에 비주얼 보고 뭐지? 칭차이? 청경채인가? 왓...시금치...? 7천원...!!!? 했는데
입에 넣는 순간 궁금증은 차단하고 열심히 먹기 시작했어요.


그냥 풀과 굴소스인데 왜 이렇게 맛있나요ㅠㅠㅠㅠ 따뜻한 채소를 굴소스에 찍어먹는데 진짜 너무너무 맛있더라구요?
맘같아선 한 접시 더 시키고 싶었는데 맛만 보기로 한거라 넘 슬펐어요.

signature wonton ($51)

새우 딤섬도 야무지게

곧바로 나온 시그니처 완탕면입니다. 요건 8천원쯤입니다.
그릇이 생각보다 크지는 않은데, 작은 그릇 안에 꼬들한 면과 새우 딤섬이 알차게 들어있어요.
양은 약간 애매해서 성인 남성분들이 식사 하신다면 두 그릇 정도? 충분히 뚝딱 하실 거예요.


한 입 먹는데 와, 면의 식감이 꼬들꼬들+꼬득꼬득해서 신선했어요.
국물도 너무 가볍지도 무겁지도 않게 담백해서 면과 너무 잘 어울리는 맛이었어요.
같이 나온 새우 딤섬을 먹는데, 딤섬 피는 얇게 그저 스쳐가고 안에는 오동통한 새우살이 꽉 차있더라구요.
또 그저 감탄하면서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 한국인이라면 호불호없이 맛있게 먹을 맛!

 

 

실제 홍콩 현지분들도 와서 많이들 식사+요깃거리로 먹고 가셨어요.
너무 만족한 곳이고 한국에 돌아온 지금도 생각나는 걸 보니^__^ 왜 미슐랭인지 알 것 같았습니다.
홍콩 여행가시면 눈에 띄는대로 꼭 한 번 들러보셔요!