주소 : 전북특별자치도 남원시 용성로 56 1층
영업시간 : 10:00 ~ 20:00 (매 주 월요일 정기휴무)
*빵 판매 시간 10:00 / 13:30 / 16:30
.
내돈내산 후기
이번 주말 다녀온 남원 여행의
가장 큰 목적이자 목표!
남원의 유명한 빵지순례 코스,
명문제과입니다!

명문제과는 남원 여행을 다녀오신 분들이라면
모두가 아는 유명 빵집이죠.
그만큼 빵 사기도 힘들고
웨이팅도 많다는 걸 아실텐데요!


일단 냅다 꿀팁부터 풉니다
*빵 구매가능 시간 10:00 / 13:30 / 16:30
*번호표 배부 시간 9:55 / 13:25 / 16:25 (5분 전)
빵 나오는 시간은 하루에 세 번입니다.
저는 한 시쯤 도착했는데도 가게 앞에
이미 번호표 받으려는 줄이 엄청 길었어요.
엄청 일찍 갈 필요는 없지만,
주말 기준으로 안전하게 빵을 사려면
오픈 20~30분 정도 전에 먼저 가긴 해야할 것 같아요.
줄 서있다가 번호표 받고 순서대로 입장하시면 됩니다 :)
주말이라 생크림 슈보르는 인당 3개씩 구매가능했어요.
주중에는 따로 구매제한 없는 것 같더라구요!

일단 양심 고백하자면, 저는 안일하게도
오후 한 시에 안전하게 도착해놓고서...
웨이팅이 많은걸 보고 점심 먼저 먹고오자며
든든하게 점심을 먼저 먹었고...
점심 먹고 14:10쯤 빵집에 여유롭게 도착하니
이미 줄은 다 빠진 뒤라 헐레벌떡 가게에 들어갔고...!
들어가니 마지막 생크림 슈보르가 남아있어서
운 좋게 진짜 마지막 빵을 사왔다는 럭키 후기입니다🙏
꿀 아몬드는 여유롭게 남아있어서 3개 같이 사왔어요!
(진짜 마지막이었던게 저 나가고 문을 잠그셨어요 허허)


대망의 생크림 슈보르 (생크림 소보루)
소보루 안쪽 공갈빵 스타일로 생크림이 채워져있는데
이거 진짜 너무너무너무 맛있어요!
소보루가 딱딱하지 않고 촉촉+바삭한 식감인데요,
눅눅하지 않고 촉촉 그 자체로 진짜 부드러워요.
겉 빵부터 물리지 않는 달콤함이 느껴집니다.
안에 있는 생크림은 약간 달달한 맛이고,
동물성과 식물성 사이 그 어디쯤의 식감
근데 너무 맛있고 소보루와 정말 잘어울립니다.
마지막 빵 겟해서 다행인데
하나만 사와서 눈물 흘리는 중입니다



같이 사 온 꿀 아몬드
식빵은 총 두 겹으로, 윗면에 아몬드와 꿀이 뿌려져있고
식빵 사이에는 커스터드 크림이 한 층 발라져있어요.
바삭한 식감에 달달+고소해서 요것도 맛있더라구요.
하지만 제 입맛에는 생크림 소보루 승!
다시 간다면 일찍 줄서서
생크림 소보루만 한 열 개 사오고싶어요*_*

저녁까지 먹고와서 순식간에
빵 두 개를 헤치워버렸답니다.
남원 간다면 필수 코스로 들려주세요 (제발)
저는 저 빵 먹으러 남원 다시 갈 의향도 있습니다
이상 전북 남원 빵지순례 코스
남원 명문제과 내돈내산 후기였습니다!
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